エーテルキャスト316ステンレス製深型フライパン（IH対応）
プロの厨房と家庭の料理人の両方に向けて設計されたエーテルキャスト316ステンレス製深型フライパンは、野菜調理において幅広い調理作業で信頼できる性能を発揮します。深くて無塗装の内面は炒め物、かき混ぜ炒め、じっくり煮込みに最適で、環境に優しくガスコンロやIH調理器にも対応しています。構造は均一な熱伝導、耐久性、そして風味や食感を損なわない自然で反応しない調理面を重視しています。
主な特徴
- 316ステンレス鋼は強い耐食性と耐久性を持ち、錆や汚れに強い表面を提供します。
- 深型で無塗装の内面は化学物質を食材に移さない自然な調理面で、風味と食感を守ります。
- 平らな底面設計により、コンロとの安定した接触と全体に均一な熱伝導を実現し、焼き付けやかき混ぜ炒めなどの高温調理に適しています。
- 多層底は熱伝導を高め、ガス・IH両方の調理器で効率的なエネルギー利用と安定した性能を発揮します。
- 付属のガラス蓋で蓋を開けずに調理の進み具合を確認でき、煮込みや蒸し調理時の熱と水分を保ちます。
- ガスコンロやIHを含む幅広い調理器に対応する多用途性。
- 環境に優しく安全：CE EU、CIQ、EEC、LFGB、SGSなど国際基準の認証を取得。
- お手入れ簡単：無塗装のステンレス表面は食器洗い機対応で、汚れや臭いに強いです。
使い方
深型の無塗装フライパンは炒め物、かき混ぜ炒め、じっくり煮込みにご使用ください。ガラス蓋をしたまま調理の様子を確認できるため、蓋を開けずに熱と水分を保つことができます。多層底は効率的な熱伝導を支え、ガス・IH両方の調理器に適しています。
お手入れと保守
無塗装のステンレス表面はお手入れが簡単で食器洗い機対応です。汚れや臭いに強く、定期的な清掃で清潔な調理面を保てます。
仕様と認証
- 素材：316ステンレス鋼
- 表面：無塗装、反応しない
- 底面：熱伝導を高める多層複合構造
- 対応調理器：ガス・IH調理器
- 蓋：付属のガラス蓋
- 認証：CE EU認証、CIQ、EEC、LFGB、SGS準拠
- お手入れ：食器洗い機対応、汚れ・臭いに強い