AetherCast 316 nerezová hluboká pánev pro indukci

Navržena jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí kuchaře, hluboká pánev AetherCast 316 z nerezové oceli na zeleninu nabízí spolehlivý výkon při různých kuchařských úkonech. Její hluboký, nepovrstvený povrch je ideální pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření, přičemž je ekologická a kompatibilní s plynovými i indukčními sporáky. Konstrukce klade důraz na rovnoměrné rozložení tepla, odolnost a přirozený, nereaktivní povrch, který zachovává chuť a strukturu pokrmů.

Hlavní vlastnosti

316 nerezová ocel poskytuje silnou odolnost proti korozi, trvanlivost a povrch odolný proti rzi a skvrnám.
Hluboký, nepovrstvený vnitřek nabízí přirozený povrch pro vaření, který do jídla nevnáší chemikálie, čímž pomáhá zachovat chuť a strukturu.
Ploché dno zajišťuje stabilní kontakt s varnou deskou a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, ideální pro techniky na vysokou teplotu, jako je zatavování nebo rychlé smažení.
Vícevrstvé dno zlepšuje tepelnou vodivost pro efektivní využití energie a spolehlivý výkon na plynových i indukčních varných deskách.
Součástí je skleněná poklice, která umožňuje sledovat průběh vaření bez zvedání poklice, čímž se zachovává teplo a vlhkost při dušení a napařování.
Univerzální kompatibilita s širokou škálou sporáků, včetně plynových a indukčních.
Ekologická a bezpečná: certifikována podle mezinárodních norem jako CE EU, CIQ, EEC, LFGB a splňuje požadavky SGS.
Snadná údržba: nepovrstvený nerezový povrch je vhodný do myčky a odolný proti skvrnám a zápachům.

Jak používat

Používejte hlubokou nepovrstvenou pánev pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření. Poklici ponechte nasazenou, abyste mohli sledovat průběh bez zvedání, což pomáhá zachovat teplo a vlhkost při dušení a napařování. Vícevrstvé dno podporuje efektivní přenos tepla a činí pánev vhodnou jak pro plynové, tak indukční sporáky.